OSSI DI MORTO
L’estrema facilità nella preparazione è una delle maggiori caratteristiche degli Ossi di Morto, altro squisito esempio di prodotto raccomandato dai buongustai, e fatto con zucchero, farina e albume d’uovo, ingredienti semplici e naturali che si completano in modo curioso e originale. Affidati alle mani prodigiose dei maestri pasticceri, gli Ossi di morto, meglio apprezzati se curati nella necessaria durezza, possono dunque avere composizioni differenti e fantasiose, senza mai perdere però le proprie peculiari caratteristiche di pregevole ‘accompagnamento’ con un goccio di vinsanto.
Ingredienti: zucchero semolato, MANDORLE, farina di FRUMENTO, albume d’ UOVO, bicarbonato d’ammonio, sale, aromi.
Sacchetto trasparente Ossi di Morto gr. 300
Valori nutrizionali/nutritional information
Quantità per 100 g. / Quantity per 100g.
Energia/Energy 397 kcal (1661,05 kj)
Proteine/Protein 9,56 g.
Grassi, di cui saturi/Fat total, satured 14,36 g. / 1,18 g.
Carboidrati, di cui zuccheri/Carbohydrate total, sugars 61,19 g. / 41,58 g.
Sodio/Sodium 23,2 mg.

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