PANFORTE DI SIENA IGP MARGHERITA
Il PANFORTE è da sempre la specialità locale più celebre al mondo. Una vera e propria autorità tra i prodotti tipici. Ospite discreto delle nostre tavole in tutti i periodi dell’anno, il panforte non deve il suo nome alla durezza dell’impasto, come potremmo pensare, ma bensì al sapore acidulo. Sublime insieme di mandorle, zucchero e miele, il PANFORTE MARGHERITA, impreziosito dai canditi e dalle spezie, è forse il più diffuso e conosciuto. Una particolare sensazione di dolcezza rifinita con una nevicata di zucchero a velo. Uno spicchio della nostra città che arriva anche nelle tavole più lontane e che unisce, nella passione per il gusto, chi vive e assapora Siena ogni giorno, con quanti, da fuori ne sognano le bellezze e la poesia.
Ingredienti : zucchero, mandorle, arancio e cedro canditi, spezie, miele, farina tipo “0”, vanillina, ostie d’amido.
Disponibile nell’incarto tradizionale: Panforte Margherita gr 100 / Panforte Margherita gr 225 / Panforte Margherita gr 450
Valori nutrizionali/nutritional informations
Quantità per 100 g. / Quantity per 100g.
Energia/Energy 369 kcal (1543,90 kj)
Proteine/Protein 7,05 g.
Grassi, di cui saturi/Fat total, satured 13,53 g. / 1,11 g.
Carboidrati, di cui zuccheri/Carbohydrate total, sugars 58,48 g. / 47,78 g.
Sodio/Sodium 4,5 mg.
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