PANFORTE DELLE DAME

L’aggiunta del cioccolato ad un impasto non troppo diverso rispetto a quello del classico panforte nero, caratterizza il PANFORTE DELLE DAME, altrimenti noto come Panforte al cioccolato ed ulteriore delizia garantita dalle Pasticcerie Sinatti. Storicamente individuato come una raffinatezza appannaggio
di pochi ed autorevoli ‘eletti’, questo dolce ha riscosso un crescente successo da parte di tutti. Simile nell’aspetto alla conosciutissima Sacher, il PANFORTE DELLE DAME deve la sua particolare natura
alle superbe mandorle sbucciate, sapientemente tostate e all’armonia dei canditi di melone. La glassa di cioccolato fondente distesa sopra questo splendido incontro di sapori dà un risultato assolutamente straordinario.

Ingredienti: zucchero, melone e arancio canditi, mandorle, cacao amaro, spezie, aromi, miele, farina tipo “0”, ostie d’amido, cioccolato fondente (latte, nocciole).

Incarto tradizionale Panforte delle Dame gr 100 / 450

Valori nutrizionali/nutritional information

Quantità per 100 g. / Quantity per 100g.
Energia/Energy 405 kcal (1694,52 kj)
Proteine/Protein 7,08 g.
Grassi, di cui saturi/Fat total, satured 17,76 g. / 5,09 g.
Carboidrati, di cui zuccheri/Carbohydrate total, sugars 57,80 g. / 49,57 g.
Sodio/Sodium 6 mg.